Tuesday 26 August 2014

~ Diari Hafni : Seni Menconteng

Sejak akhir-akhir ni si comel ibu dah kerap mintak pen or pensel....die cakap "nak ulih"....terpaksa bagi, kalau tak die mengamuk...lagi ibu tak boleh nak buat keje lain. Lagipun bagus untuk pembesaran die....cepat sikit pandai menulis....pegang pen pun dah macam budak besar sebab dari kecik lagi die dah biasa main nga pen/pensel. 

Ada gaya takkk....
Awal-awal lagi ibu dah belikan die board untuk menulis....jarang sangat die nak gunakan benda tu. Biasala budak kan....benda yang tak dibagi itu la yang die mau. Habis buku-buku ibu dikerjakan. 
 
Board yg die buat main jer...

Habis buku2 ibu...
Terbaru ni die dah cuba nak mempamerkan hasil seni die kat dinding rumah. Alahai anak....nasib baik ibu sempat tengok.....sempat la die conteng sikit...itu pun nga pensel. Kusyen sofa ibu pun dah ada banyak corak seni yang die buat. Kusyen pulak kaler cerah....nasib badan la huhuhu.....





Mulai sekarang ibu kena sentiasa pantau die. Makin banyak benda pelik die buat. Panjat sana-sini, pantang bunyi cerek air bertepik die pun laju jer nak g tutupkan api.....main air kat bilik air dah jadi kewajipan tiap hari kalau time mandi & macam-macam hal yang buat ibu risau. Kena sentiasa dipantau sebab die dah panjang akal... :-)

Wednesday 20 August 2014

~ Diari Hafni - Setaun Sebelas Bulan

Semalam 20.8.14 genap umur si comelku setahun sebelas bulan....lagi sebulan genap 2 tahun...pastu 2 bulan lagi die akan jadi kakak. Belum tau lagi adiknya boy ke girl....tak kisah la asalkan sihat walafiat & dipermudahkan segalanya. 


Alhamdulillah checkup 2 hari lepas berat die naik 2 kg lebih....dari 7.2 kg naik 9.5kg, tinggi 84cm. Patutla banyak seluar nga baju die dah senteng sume.

Besday die tahun lepas sambut umah bapak sedaranya kat Kajang. Tahun ni plan nak buat makan-makan sikit kat umah sempena besday die. Tapi bila difikirkan balik dengan keadaanku yang tak berapa nak larat ni....dengan perut memboyot dah masuk 7 bulan ni...haiiiii mau pengsang. Sambut kami 3 beranak jela kot. Lagipun die bukan tau ape pun lagi....maknyer jer yang lebih-lebih huhuhu..... Tahun depan la yer kita sambut nga adik baru In Shaa Allah.


Kandungan dah masuk 7 bulan ni rasa memang dah tak larat sangat-sangat. Serba tak kena jer rasa....tapi terpaksa gagahkan jugak melayan kerenah si comel tu. Kalau tak layan merajuk tak hengat.....termarah sikit dah buat muka....menangis. Merajuk susah nak pujuk tau...... Manja die makin menjadi-jadi sejak akhir-akhir ni. Maybe die tau tak lama lagi die akan dapat adik yang bakal merampas takhta die. Ibu pun sengaja manja-manjakan die....layan jer.


Paling penat bila bawa die kuar main kat depan umah....main buai, confirm tak nak masuk. Pujuk la cemana pun die tak layan melainkan nak naik kete g memana. Last2 terpaksa angkut die bawa masuk dalam umah.....sambil menangis. 

Semoga anak ibu Nur Hafni Safiyyah membesar dengan sihat dan pandai.




Monday 18 August 2014

~ Teringin

"Sesekali ku rasa teringin...." erkkkk.....itu lagu. Ini teringin cara mak buyung...lebih tepat orang kata mengidam. Tapi suami kita ni kira beruntungla dari ngandung anak pertama hingga sekarang bini die ni takde la mengidam nak makan benda yang pelik-pelik....takde alahan pulak tu. Boleh buat keje umah & segala-galanya. Alhamdulillah.....

Ngandung 1st dulu ngidam nak makan kek pavlova, kek pelangi karamel, dan macam-macam lagi...Alhamdulillah semua dapat makan. Kalau tak dapat pun takde la rasa kecewa ke ape....sebab ngidam pun yang biasa-biasa jer.

Ngandung kali ni masa awal-awal kandungan nak makan buah stoberi...dah dapat. Pastu nak makan beger McD....tak jadi sebab malas nak layan sangat. Pastu duk teringat pulak lauk batang keladi yang jiran sebelah bagi dulu....sedappp. Cakap nga akak tu teringin nak makan lauk batang keladi yang die masak. Terus die nga jirang lagi sebelah usaha cari batang keladi. Time nak memang susah nak dapat. Nasib baik time die balik raya Johor hari tu mak mertua die ada tanam. Bawak balik sini....masak & bagi mak buyung ni satu mangkuk.....puas ati dapat makan tu. Nasib baik la dapat jiran yang baik ati....kikiki....

Lauk batang keladi made in jiran sebelah
Pastu baru-baru ni nak sangat makan roti canai orang melayu wat....lepas raya baru ni manala ada sangat kedai melayu yang dah buka....kedai mamak ada la. Si suami ada ajak g makan kedai mamak....isskkk takmau la...tak selera nak makan. Nak yang melayu jugak....kuah die lain. Ada satu kedai melayu dekat taman rumah ni...tapi sampai sekarang tak buka. Asben cakap "die dah kaya kot"....tergelak aku. 

So, pagi tadi asben tak keje....aku kejutkan die awal...sebab die dah janji nak bawak g sarapan roti canai kedai melayu. Jiran cakap ada yang dah buka....sedap pun sedap ore kelate punyer. Lega la mak buyung ni. Maka tertunai la keteringinan mak buyung terhadap roti canai melayu pagi tadi.

Pastu petang tadi teringin pulak nak makan kuih...nak yang buat sendiri pulak tu. Sendiri nak sendiri kena bersusah la huhuhu......baguskan. Memula plan nak buat kek gula hangus. Dek malas nak goreng gula....timbul idea wat kuih bengkang. Nasib baik kelapa parut dah beli siap tengahri tadi....ambil daun pandan pun dah malam. Lepas isyak terus buat....dah masak tu tak sabar-sabar dah nak makan. Hampir suku loyang mak buyung bedal. Esok checkup nanti tengok la ape jadi....berat naik lebih confirm kena order minum air gula....uwaaaaaaaaa.....!!!!

Makan time panas memang sedappp...
Ada sesetengah orang kata mak buyung yang mengidam tu ngengada lebih. Tapi hanya yang mengalami jer yang faham. Terpulang pada diri masing-masing....jangan terlalu melebih dan menyusahkan diri & orang terdekat terutama suami.

Friday 15 August 2014

~ Dari Dapurku : Cencaru Sumbat Kelapa

Resepi cuba-cuba......alang-alang ada kelapa parut tak tau nak masak ape. 
Asal kelapa nak gulai daging, tapi dagingku dah selamat jadi asam pedas melaka. 
Tengok ikan cencaru terus datang idea cencaru sumbat kelapa.



Ikan Cencaru Sumbat Kelapa

Bahan2:

Ikan cencaru ~ belah tepi atas....lumur dengan kunyit & garam.
Tumbuk ~ beberapa biji bawang merah, sedikit halia, kunyit, sebatang serai, beberapa cili padi & cili merah. 
Dah lumat semua bahan masukkan sedikit garam & kelapa parut.
Gaul sebati....saya buh sedikit air asam jawa.

Kemudian sumbat bahan tadi ke dalam bahagian ikan yang dibelah tadi. 
Kemaskan supaya kelapa tak terkeluar.
 Bakar hingga masak. 
Nak goreng pun boleyy....

Menu ni beberapa hari lepas skali nga asam pedas daging tu....tapi kes blackout tetiba masa tengah syok duk menaip entry....terus ku tutup laptop. Sebab laptop ku ni xpakai batery.

Thursday 14 August 2014

~ Dari Dapurku : Asam Pedas Daging ala Melaka

Penah makan tapi tak penah buat....so hari ni try buat la....stok daging ada dalam peti cuma takde idea nak masak....asyik goreng, singgang, masak kicap, masak merah, gulai, kari. 
Sedap jugak....cuma asam pedas daging ni tak buh daun kesum....ganti nga daun limau purut.

Tengok resepi dalam tenet....lupa dah amik dalam blog sape huhuhu.....tapi tak ikut 100%....ada bahan yang tak masukkan.


Asam Pedas Daging ala Melaka

Bahan Tumis:
Beberapa biji bawang putih, bawang merah (dihiris) & sedikit halba

Bahan Kisar:
Cili kering, bawang putih, bawang merah, sedikit halia, kunyit & belacan.
Sedikit jintan putih & jintan manis ~ yang ni saya tak buh

Bahan Lain:
Daging ~ dipotong
Sedikit lengkuas & sebatang serai ~ diketuk
Beberapa helai daun limau purut
Asam keping
Garam & air

Caranya:
Tumis bahan-bahan tumis seketika, kemudian masukkan bahan kisar. 
Masak hingga pecah minyak, masukkan daging, lengkuas, serai, asam keping, garam & air untuk kuah.
Masak hingga daging empuk dan akhir masukkan daun limau purut.



Tuesday 12 August 2014

~ Oh Bunga Kantan

Kesahnya kemarin p kedai runcit area umah.....beli lauk-pauk nak masak untuk lunch. Dah settle bab lauk-pauk, terfikir kat umah ada stok laksa kering....terus fikir nak wat laksa pineng esoknya. Alang dah kat kedai terus ku ambil ikan selayang yang kecik-kecik 10 ekor untuk wat kuah laksa....pastu intai-intai daun kesum, takde pulak. Time nak memang takde la slalunya. Takpela...daun kesum boleh mintak nga jiran sikit....yang ku tanam pun ada tapi tak banyak la.



Pastu last ku tuju ke arah bunga kantan yang diletak dalam baldi bersama daun pandan. Bunga kantan memang slalu ada jer kat kedai ni...cuma jarang sangat beli, time nak wat laksa pineng or nasi kerabu jer beli. Itu pun 2,3 kuntum jer beli. Ku pilih-pilih....nak ambil 3 ke 2??....ambil 2 jela...wat syarat jer. 

Biasanya sebelum ni aku main ambil jer....tak tanya bape harga sekuntum...pastu main bayar jer skali barang-barang lain. Tapi kali ni terdetik nak tanya bape harga sekuntum....ku sangka rm1++ or paling mahal rm2++. jawab pekerja kedai "mahal la kak tu....rm3 satu"....mak aiiii...terkojut den. Terus ku cakap "ooooooyeke.....xpela hehe.." sambil letak balik dalam baldi....huhuhu.... takpe la tak buh benda tu pun, dah la kuncup-kuncup jer bunganyer....lagi pun ntah jadi ke tidak buat laksa pineng tu. Kan tak pasal-pasal jer duk kecut dalam peti jer....dah la mahal. 

Rm3 tu rupanya antara yang termurah....tadi ada someone post kat fb gambar bunga kantan yang die beli ntah kat mana harga rm4++ sekuntum. Ermmmm betul la harga kat sini.

Aku faham nape harga die mahal sangat.....sebab susah nak dapat sekarang. Kat kampung boleh la pi intai-intai belakang umah yang mak tanam. Kat sini kalau nak....bayar la hoho..... Nanti la aku tanam pokok bunga kantan plak.

Teringat zaman duk kampung dulu-dulu....selalu makan buah bunga kantan ni....sedapppp masam-masam gitu.....yeeeewwwww..!!!


Saturday 2 August 2014

~ Raya 2014

Raya kali ke-2 sebagai mak buyung
Alhamdulillah diberi peluang menyambut hari mulia bersama keluarga tersayang. Seronok tengok gelagat anak yang sentiasa mencuit hati.....dah besar rupanya anak ibu ni. Tahun ni tahun kedua Hafni sambut raya, tahun depan die beraya nga adik plak In Shaa Allah. Makin kecoh la suasana nanti.

Tahun ni jem teruk kat klate. Nasib baik la kami tak terjebak nga jem. 
Masa balik kampung & balik Banting kami tak tempuh jem. Tapi orang kata kalau tak jem tak raya la namanya hehehe.....

My Family ~ Raya 2014 (tak cukup group ni...ada lg 2 beradik tak sempat bergambar)


Yang paling kelakar time orang nak bagi die duit raya....belum sempat orang bagi ampau die awal-awal lagi dah hulur tangan. Bukan satu tangan die hulur....tapi dua-dua belah tangan die hulur. 
Die tau dalam tu ada duit, duit tu boleh beli sesuatu kat kedai nanti. Bijak anak ibu....tau nilai duit. 
Bab bersalam toksah citer la....3,4 kali die bersalam nga seseorang. Pantang jumpa terus nak salam. 

Suka sangat nga kamera

Die dah pandai bawak diri.....lupa dah kat ibu die. Ramai sangat duk melayan die....seronok la. Jadi geng nga maksu die. Kejenya asyik nak mandi jer....g umah orang pantang tengok bilik air terus mintak nak mandi. Mandi la sangat....nak main air jer lebih. 
Dah pandai cari alasan "bu bu....eyakkkk...eyakkkk..." laju jer die bagitau bila dah melepas. Kekadang tu takde pun saje jer buat alasan nak main air.


Hafni nga Tok Ayah & Tok Ma
Rasa tak puas lagi beraya kat kampung.....tak sempat nk g beraya umah member, umah sedara pun ada yang tak sempat g beraya. Takpe bulan 11 nanti lama aku kat kampung.

Friday 1 August 2014

~ Biskut Raya Last Minit

Sampai je kampung nak raya minggu lepas, soalan pertama aku tanya kat mak "banyak ke buat biskut raya?".....die jawab "tak buat pun....rasa tak larat jer tahun ni....buat kerepek pisang, siput nga kuih goyang jer.....nanti kita buat popia simpul nga tapai pulut...kulit popia nga serunding dah beli".... Aku pun tengok balang-balang besar tersusun atas almari kat dapur. "Ok ma....menu raya nanti ape?"....."nasi minyak kot...malam raya kita buat kek coklat nga kek gula hangus".... "Ok...." semangat aku dengar.

Rasa pelik pulak kalau raya ni takde biskut raya yang dibuat sendiri. Sebab tiap-tiap tahun rumah kami wajib ada biskut buat sendiri, saudara mara pun dah jadi kebiasaan kalau datang beraya kat umah nak biskut yang kami buat. Harapkan yang beli ada la 2,3 jenis...itu pun entah sedap ke tidak. 

Esoknya mak ada cakap rasa nak buat biskut.....die cakap rasa semangat pulak bila aku ada kat umah, kiranya die nak ada teman la hehehe..... Aku pun ok jer.

Biskut pertama kami buat biskut Ulat Bulu, pastu biskut Kacang Mazola, biskut Sarang Semut, biskut Cornflakes & Tart Nenas. Perhhhh....akhirnya terjadi jugak biskut raya....itu pun dah tak sempat nk buat biskut Jering & biskut Kristal Pelangi. Ada juga la bekal biskut raya untuk aku bawak balik Banting ni selain dari kerepek.  




Popia simpul kami buat time adik pompuan aku kat Sabah sampai.....die memang laju buat popia simpul ni. Aku tolong sikit-sikit jer sambil tengok tv. Tapai pulut mak buat sekilo jer....biasanya 2 kilo die buat. Malam raya mak buat rendang ayam....lemang ayah beli jer. Pastu aku buat kek gula hangus & kek coklat sambil-sambil tolong mak sediakan bahan-bahan untuk buat nasi minyak pagi esok. 


Penat tak terkata malam raya tu....kul 3 pagi baru kami boleh lelapkan mata. Baju-baju belum iron lagi huhuhu..... Plan nga mak nak bangun awal.... 6.30 pagi baru sedar. Kelam kabut kami. Kaum laki jugak la yang best.....takde nak kelam kabut buat itu ini. Nasib baik si comelku Hafni dah cerdik....dah pandai bawak diri tanpa ibu kat sbelah die. Boleh la aku buat kerja dengan aman. 

Pinky girl