Alkisah seumur hidup aku xpenah beli tempe mentah....yg belum d masak tu....slalu mkn kt kedai makan, tu pun kadang2 je sbb xbrapa suka. Masa duk umah sewa kt rawang dlu, my hsemate suka beli tempe (hai Sa) hehe......biasanya dia goreng & msk sambal. Sedappp....
Smalam....g pasar malam, singgah gerai sayur yg murah2...3 bakul RM5....aku pn amik la terung nga bendi, satu bakul lg xtau nk amik ape, mcm2 pilihan ada...yg menarik prhatian si tempe 2 bungkus dlm 1 bakul....terus amik.
Sampai umah tgok tempe "nak masak ape yer tempe ni.....nt la tanya en.gugel esok" simpan dlu dlm peti ais.
So gugel2 hari ni dpt la beberapa resepi berasaskan tempe ni....
1. Tempe goreng kunyit (yg ni biasa je)
2. Tempe goreng brsama suhun (yg ni slalu mkn kt kedai....blh cuba)
3. Tempe goreng sambal + ikan bilis (yg ni pun menarik)
4. Tempe masak lemak kuning / putih (ala2 kuah lodeh tu kot)
5. Tempe masak kicap
6. Mcm2 lagi laaaa.....ikut citarasa....msk ni sbenarnya ikut kretiviti msg2....kan3
Ermmm....rasanya yg menarik tempe goreng brsama suhun tu jela.....tu pn xtau cik somi suke ke tidak. Dia makan je....suka xsuka dia tak banyak komplen huhuhuhu.....
yah grng kunyit jer yg paling simple @ ptg kecik2 greng dulu pastu masuk kat dalam sawi cina goreng bersama udang/sotong...:)
ReplyDeleteyah...lau goreng nga sayur...tempe ni potong kecik2 pastu goreng camtu je eh, xyah sapu garam or pape?
ReplyDeletesalam singgah ..terima kasih sudi follow vblog ya :)).. macam2 boleh masak dgn tempe ni.. nak tak nak je hihi
ReplyDeletet.kasih kembali....sy mmg suke follow blog yg ada masak2 ni hehehe :-)
Delete