~ Dari Dapurku : Singgang Daging Cincang

Kalau nak masak singgang daging best guna daging cincang....daging yang dicampur-campur dan lemak sikit2. 

Nak share resepi singgang daging ala-ala kelate....ramai dah tau, 

tapi mybe ada yang tak tau nak masak ape.

Singgang Daging / Daging Singgang

Daging cincang secukupnya - potong sesuka hati

3-4 ulas bawang putih (bergantung pada kuantiti daging) - hiris

7-8 biji bawang merah - hiris

Lengkuas - hiris / ketuk

2 biji cili kering - potong kasar

Beberapa keping asam gelugor

Cili padi / cili besar hijau

Garam

Rebus dulu daging bagi empuk. 

Pastu tambah air untuk kuah....masukkan semua bahan lain.

Masak hingga daging betul-betul empuk.

Senang kan....cuba lerrr...