~ Dengarlah Bintang Hatiku

Khas untuk anakku Nur Hafni Safiyyah yang dikasihi

Suka plak dengar lagu ni

Dulu masa zaman bujang suka layan lagu2 jiwang mcm ni...

sekarang takde masa aku nak layan....tapi terlayan plak lagu ni kikiki

Dengarlah bintang hatiku 
Aku akan menjagamu 
Dalam hidup dan matiku 
Hanya kaulah yang ku tuju 

Dan teringat janjiku padamu 
Suatu hari pasti akan tepati 

Aku akan menjagamu 
Semampu dan sebisaku 
Walau ku tahu ragamu tak utuh 
 

Ku terima kekuranganmu 
Dan ku takkan mengeluh 

Karena bagiku
Engkaulah nyawaku

~ Ambil Angin Pantai

Sekali lagi kami bertiga ke pantai Morib, Banting. Sesaja bawa Hafni jenjalan time asben cuti. 

Jalan-jalan ambil udara, tengok gelagat orang, makan-makan dan part paling Hafni suka main kat taman.

Menangis tak mau balik....

Keletihan........tido dulu yer...byeee ;-)

 

~ Dari Dapurku : Kerutuk Daging

Alahai rajinyer aku hari nie........ntah angin ape tibe2 terasa nak masak menu popular orang Kota Bharu....belah asben ku. Aku oghe Jeli....kurang pendedahan pasal menu kerutuk ni. Mak aku pun tak pernah masak kerutuk bagai ni. Tapi bila dah masuk famili asben....baru tau dorang memang suka sangat masakan kerutuk daging ni. Kalau kenduri wajib ada menu ni.

 

Hari ni aku pun try la masak.....pesan kat asben sub beli kelapa parut nga lengkuas. Bahan-bahan lain dah ada. Biasa daging untuk masak kerutuk ni dipotong besar2 ketul2....tapi aku potong biasa jer sebab daging yang ada tu nipis2 jer.....

Masak daaaaa......

Ni resepi aku olah sendiri....sebab tengok resepi kat gugel macam2 bahan ada, malas aku nak layan semua bagai tu..buat simple2 jer...janji ada rasa kerutuk dan yang penting asben cakap sedapppppppppppppp.....

KERUTUK DAGING 

(Resepi untuk kuantiti sedikit)

Bahan kisar:

1-2 ulas bawang putih

4-5 biji bawang merah

1/2 biji bawang besar oren

3-4 biji cili kering (nak pedas buh la lebih)

Sedikit halia

Sedikit lengkuas

Bahan kisar ni campur bersama pes kerutuk secukupnya

Bahan hiris:

1 ulas bawang putih

2 biji bawang merah

Bahan lain:

1 batang serai diketuk

Rempah ~ kulit kayu manis, bunga lawang & buah pelaga

Asam keping

Sedikit air asam jawa

Garam & gula

Santan

Cara:

Tumis bahan hiris bersama rempah, masukkan pes kerutuk & serai. 

Dah pecah minyak masukkan daging. 

Masak dengan api perlahan hingga daging empuk.

Then masukkan santan, garam, gula, asam keping & air asam jawa.

Masak hingga kuah menjadi agak pekat.

~ Diari Hafni : Langkah Pertama

Alhamdulillah puteri saya ni petah mulutnya.....cepat belajar sebut perkataan. Die dah boleh sebut ABC, 123, Alif Ba Ta. Semua ni die belajar melalui video yang aku upload kat youtube. Sekarang teknologi canggih.....klik jer...macam-macam adaaaaaaaaaaaaaa. 

Aku pun dah boleh hafal semua lagu-lagu yang Hafni layan, kadang-kadang aku yang lebih-lebih nyanyi dari die huheeee.....

Nie antara video yang selalu die layan.....

ABC Song

Erti Al-Fatihah

Alif Ba Tha

Selain guna teknologi....aku juga ajar die biasa dengan buku-buku. Memang pantang jumpa mana-mana buku, mulut die akan membebel bla bla bla lagak orang sedang membaca.

Board untuk Hafni menulis

Koleksi buku & kad yang baru dibeli

Mengaji...buku pun terbalik iskkkk....

Hehe....aku dah jadi cikgu kat umah. 

Seronok tengok perkembangan anak depan mata. 

Semoga puteri ibu cepat belajar & pandai.

~ Jalan2 ke Nilai

Asalnya hari ni abah Hafni nak bawak puteri kami jalan-jalan ke pantai. Tapi disebabkan cuaca tak berapa ok, aku tak bagi. Aku ingatkan nak rehat-rehat kat umah je hari ni, cehhhh....macam aku ni keje plak, padahal tiap2 hari duk umah ngeeeeeeee...... 

Aku yang tembam heeeeeee.....

 Mood malas sebab aku tertido nga Hafni tengahri tadi, bangun je tido asben suh siap2 nak kuar. Die cakap "anak abah nak kuar jalan-jalan yerrr".....rajin sungguh suami ku ni....pantang cuti mesti ajak kuar. Kalau aku la kan time keje dulu.....hari cuti macam ni rasa malas jer nak kuar. Tapi untung gak dapat yang rajin berjalan ni....senang nak ajak p mana-mana.

Tengah bersiap aku tanya "nak g area banting ke....kita singgah kilang kerepek yer"......die jawab "tak lah...dah boring ke sana....kita ke Nilai plak".....okkkk mana-mana aje....aku pun ikut jela...dalam hati ingatkan die nak g Nilai 3 tempat membeli- belah tu....tapi minggu lepas dah pegi nga adik & kak ipar. Takpela.....kali ni pegi nga cik abang boleh la aku menghabiskan duit lagi huhuuuuu....

 

Rupa-rupanya.....die bawak kami ke Nilai nak g makan Domino's Pizza? Sambil-sambil jalan katanya. So, menjamu selera la kami nga Domino's Pizza. Pastu die bawak jalan-jalan kat area Giant Nilai....aku suka g Giant sini...sebab banyak kedai-kedai kat sebelah bangunan Giant tu. Macam2 jenis restoran dari jenis western, steambot, ala-ala kampung & kedai2 lain. Kiranya kalau pegi sini semua ada laaa.....

Test drive...nanti suh abah beli yer...

Lepas jalan-jalan & beli ape yang patut.....kami pun balik. 

Sekian cerita kami hari nieee - Ahad 16.3.2014-ngeeeeeeeeeee

~ Terapi Jiwa

Waaaaaaaaa......suke betul aku bila pokok bunga matahari dah berbunga. Betul la orang kata pokok-pokok ni boleh buat terapi untuk kita. Terutama pokok yang kita tanam sendiri berhasil...berbuah or berbunga. Ada satu perasaan positif akan datang dalam diri kita. 

Ni baru kuar bunga...belum kembang sepenuhnya

Selain pokok-pokok sayuran, aku ada tanam pokok bunga.....paling banyak pokok bunga kembang 10 (sebab die kembang kul 10 pagi)......yang terbaru pokok bunga matahari, baru jer kuarkan bunga...cantik gilerrr......

~ The Chicken Rice Shop

Salah satu restoran kegemaran kami suami isteri.......terutama kt Alamanda...sedap sangat rasanya, mungkin citarasa kami kot. Sebab aku penah try kat cawangan lain....rasanya kurang sikit. 

Hari ahad baru ni kami pegi Alamanda semata-mata nak makan nasi ayam tu.....ngeeeeeeeeeeeee

Suka sangat ayam die....terutaman ayam steam die lembut, sedappppp....aku nga asben suka set Hainanese Chicken Rice Meal, conpem kenyang.

~ Doakan Untuk Semua Penumpang MH370

"Cukuplah Allah bagiku tempat meminta pertolongan dan sebaik-baik tempat perlindungan. 

Yakinlah dengan kuasa Allah, berdoa padaNya dan meminta padaNya."

Pasal misteri kehilangan pesawat MH370 lagi.....maklumla sekarang seluruh dunia duk bercakap pasal ni. Macam-macam teori dah keluar. Kita dengar dan baca jela yer. Tuhan sedang menguji....ada hikmah disebalik semua ujianNya. Supaya kembali ingat padaNya. 

Dah banyak sangat kita diuji dengan pelbagai ujian sejak akhir-akhir ni.....krisis air, jerebu, hutan terbakar, jenayah, banjir, kemarau dan macam-macam lagi. Bagaimana kita menghadapi semua ni? Jalan terbaik ialah percaya kepada Yang Maha Bekuasa....Allah swt....seperti kata Kapten Noruldin Abdul Majid (bekas juruterbang MAS) dalam perbincangan di TV3 sebentar tadi. Mustahil MH370 hilang....selain kemampuan teknologi sains yang tidak menemui apa-apa jalan setakat ni, BERUSAHALAH DENGAN CARA ISLAM iaitu melalui doa-doa orang soleh yang dekat dengan Allah swt serta ahli keluarga yang terlibat.  

Mari kita sama-sama doakan yang terbaik untuk mereka.

~~~~~~~~~~**********~~~~~~~~~~~

Teringat pengalaman pertama kali naik kapal terbang pada 2010 trip ke Hanoi, Vietnam. Memang berdebar-debar bila berada di atas....selagi kapal belum selamat landing...selagi tu la aku berdoa agar selamat sampai ke bumi huuuuuuuuuuuuuuuuuuu......seram gile masa kapal nak mendarat. Nanti aku nak buat satu entry la...citer pengalaman ke Vietnam....maklum la time tu aku belum ada blog...hahaha dapat satu tajuk entry.....maklumla dapat ke luar negara free pulak tu...siap dapat duit poket lagi company bagi. Ada jugak la kenangan indah masa bekerja dulu. Tapi sadisla...tak dapat ikut trip company ke Bandung, Indonesia...sebab dorang pegi time aku dah brenti. Bukan rezeki aku.....huhuhu kumpul duit sendiri In Shaa Allah.

~ Susah Hati

Allahuakbar.....hari ni kita semua dikejutkan dengan berita yang tak disangka-sangka berlaku. Pesawat MH370 hilang tak dapat dikesan. Musibah apakan ini.....semoga semuanya selamat. Tak dapat bayangkan macam mana perasaan waris2 yang menaiki pesawat tu.

Kebetulan hari ni asben keje pagi.....die la yang report perkembangan terkini kat aku, sebab die keje kat epot KLIA. Selalu berurusan nga crew-crew kapal, terutama anak kapal MAS. Kedua-dua kapten pesawat tu asben kenal....termasuk anak kapal yang lain. Ada yang isteri baru bersalin & ada yang baru pas kawen. Sedih yang amat suasana kat opis die....ada yang menangis. 

Tapi satu je yang aku tak suka....ramai pulak penyiasat, penulis skrip & hakim dikalangan rakyat Malaysia ni kan.....benda macam ni pun dorang boleh buat main, buat andaian & bergaduh. Aku rasa kuat terpengaruh nga filem la korang ni. Lebih baik kita sama-sama mendoakan yang terbaik buat mereka yang terlibat. Tak perlu nak salahkan sesiapa atau nak kaitkan dengan politik bagai. 

Start dari khabar angin yang katanya pesawat tu mendarat kecemasan kat tempat lain, pastu terhempas pulak kat laut, then ada pulak kata meletop kat udara. Sekarang ni timbul pulak khabar ada unsur jenayah gara-gara ada penumpang guna pasport curi. Sebelum berita sebenar diumumkan bermacam-macam spekulasi timbul.....jangan mudah percaya. 

Biarkan pihak berkuasa menjalankan kerja-kerja. Lagipun kejadian ni amat berat & bukan macam kes kemalangan jalan raya or jenayah yang selalu berlaku.

Semoga dipermudahkan segala urusan & mintak-mintak ada keajaiban berlaku.

~ Resepi Rahsia Lagi...!!!

Hari ni hari ke-2 catuan air....esok turn ada air. Semalam dah masak walau takde air....guna air simpanan...masak kari ikan siakap, telur dadar & bayam goreng. Pagi tadi wat mee goreng wat bf....Hafni suka sangat makan mee or pasta. 

Hari ni asben habis kerja pagi.....petang nanti kami dah plan nak ke Banting beli barang dapur & bank in sewa umah......so, aku bagitau awal-awal kat asben...."hari ni malas masak heeeeeeeeeeee...." Die senyum jer. 

Masa otw ke banting....die tanya nak makan ape, aku jawab "ikut abg laaa". Tengok-tengok die brenti depan Secret Recipe. Dalam hati "SR lagi?".....bulan lepas dah makan....suka sangat laki aku ni makan kat SR nie.

Sebelum & selepas aku kerjakan heee....

Sampai umah....jiran sebelah pulak jemput minum petang....makan lempeng cicah sambal ikan bilis. Perut dah kenyang, tapi makan jugak ambil hati heeeeeeeeee............sedappp.

~ Obses Cermin

Alahai cayang ibu ni kecik2 dah suka tengok cermin....apa yang dia tilik pun ibu tak tau. 

Anak tengah membesar mcm ni suka sangat tiru aksi orang sekeliling....yang paling lucu cayang ibu ni suka tiru aksi abah bersiap nak g keje. Diambil bekas gel rambut....pura-pura calit kat tangan, gosok-gosok pastu sapu kat rambut...ambil sikat...sikat rambut. 

Okey...ambil perfume plak...pura-pura spray kat hujung lengan..gosok kat leher. Adoi...tergelak ibu nga abah tengok gelagak die. 

Pantang jumpa bedak nga lip balm ibu.....pasti die tiru aksi ibu pakai bedak nga lip balm.

Paling mencuit hati....aksi die meniru bercakap nga hset......panjang blablablablabla die....mengalahkan orang tua.....siap gaya lagi...adoi tak tahan tengok.

 

Tapi yang paling ibu suka sangat bila cayang ibu ni pandai tiru aksi bersolat nga mengaji....semoga anak ibu ni menjadi anak solehah...aminnnn.

 

 

Cayang ibu ni memang dari kecil suka pakai tudung, takde paksaan pun....budak sekecil ni mana boleh dipaksa-paksa, tak lekat la tudung tu. 

Kadang-kadang die sendiri ambil tudung....tak kisah la tudung ibu ataupun inner ibu pun jadi laaa....alasan die nak keluar main kat depan umah. Konon-konon pakai tudung boleh kuar rumah. 

Macam makcik-makcik kannnn....

 

~ Dari Dapurku : Puding Karamel Jagung

 Cuaca panas macam ni memang terangkat la makan puding sejuk-sejuk.

Dah boring makan puding karamel perisa original....aku bantai buh perisa jagung...sedaapppppp lemak-lemak jagung gitu.

 

Resepi sama je mcm puding karamel cuma tambah 1 tin jagung krim...blend kejap je jagung tu.

 

Selamat mencuba :-)

 

~ TV Rosakkkkk.....

Alamakkkkk......tengah syok tengok TV pepagi sabtu lalu, tetiba TV buat hal.....off sendiri. Pastu try on / off dah tak idup daaaaa....dah tamat riwayat TV aku ni. Adoyaiiiii.....TV ni penting bagi surirumah macam aku ni. Citer lain boleh diabaikan....tapi citer KOREA kuuuuuuuuuuuuuu.....ohhh no..!!!!

Nak hantar repair?? mesti mahal cas....nak beli baru....sayang plak duit. Ape pun baik beli baru la dari repair ntah ape2 kena cas nanti...lagi pun TV umah aku ni model lama...TV kotak. Dari zaman asben bujang lagi...memang dah sampai masa kot.

~ Ruam (Bayi & Kanak2)

Sedikit perkongsian dari pengalaman sendiri pasal anak kecil yang alami ruam2 kat badan. 

Allahuakbar buka2 fb pagi ni ada berita Metro pasal "Doktor beri racun".....pasal ape ni...tengok gambar seorang ayah pegang anaknya berusia dalam 8 bulan yang badannya mengalami bintik2 hitam.

Kisahnya bila anaknya alami ruam...then bawak g klinik swasta. Doktor bagi ubat makan dan sapu....kesannya badan anaknya menjadi kemerahan macam dibakar, lama kelamaan bertukar jadi hitam dan menggelupas. Pastu budak tu tak selera nak makan dan muntah2. Salah ubat la tu...tak pun badan budak tu tak seswai dengan ubat yang doktor bagi.

Hmmmm...benda gini la yang aku risau dan takut terjadi pada anak...mintak dijauhkan. Sebab anak aku pun selalu kena ruam panas.....kulitnya sensitif pada cuaca panas2 dan peluh2....nanti ruam2 naik kat leher, dada & dahi die. Tapi aku memang tak bawak gi klinik....aku guna cara tradisional atau petua orang2 lama.....guna TEPUNG UBI....larut dalam sedikit air...macam BEDAK SEJUK tuuu. Then sapu kat tempat2 ruam, eloknya lepas mandi la. Jangan pakaikan baju....biarkan kering. In shaa Allah ruam akan hilang atau kurang. Ubat-ubat kat klinik bagai memang tak menjadi.

Tepung Ubi yang aku guna cap ni laaa....