Saturday, 22 February 2014

~ Dari Dapurku : Laksa Kuah Lemak



Yummmmyyyy.....dah lama xbuat laksa kuah lemak...asyik laksa pineng jer. Asalnya nak buat laksam...tapi dek kemalasan nak kukus laksam, bantai jer yang senang janji sedap dimakan huuuheeeee.....

 Rebus jer laksa kering.....lain masa la wat laksam....tu pun kalau menjadi ngeeeeeeeeee


Kuah laksa:

Isi ikan rebus diblend
Kisar / tumbuk kalau rajin bahan2 nie : bawang merah, halia & lada hitam
Asam keping
Santan
Garam & gula 

Masak semua bahan, perasakan.....siapppp!!!!!
Makan bersama sambal & ulam2 

Ulam-ulaman : kacang panjang, tougey, timun, daun kesum, kubis & ape2 jelaa ikut citarasa. Yang mana patut potong tu potong halus2 yer....

 

No comments:

Post a Comment