~ Diari Hafni : Tak Mau Suap

Dah lama puteriku ni makan sendiri....tak mau ibu suap, saya dah besar laaa ngeeeee...kadang2 jer makan bersuap. Kalau makan kat kedai pun kena mintak pinggang & cawan plastik xtra satu untuk die. Kalau tak nanti die bising buat konsert free dalam kedai makan huuuuru haaaaaraa.......

Makan timun & tembikai

Kat rumah memang ku biarkan aje die makan sendiri....alas dengan tikar kecik. Berselerak pun takpe, adat dalam membesarkan anak2. Supaya die biasa makan sendiri....lama2 nanti die pandai la. 
Alhamdulillah Hafni ni jenis cepat belajar.

Makan nasi kosong & mee bandung

Die suka sangat makan buah-buah....paling die suka buah tembikai nga anggur. Limau, timun, tomato, apple, pir, pisang, semua dia makan melainkan buah yang masam2.

Makan anggur & nasi

Makan la sayang.....bagi gemuk cikit badan heeeeeeeeeee.....

~ Red Kebaya Spa

 

 

Jomm sape-sape nak manjakan diri or nak rilek-rilek....sila la ke Red Kebaya Spa kepunyaan memberku...Kak Ain

Mula mengenali masa bekerja satu opis kat area ampang point suatu ketika dulu. Masa tu dia baru bergelar tunangan orang...yang aku panggil Abg Am. Alhamdulillah sekarang mereka dah ada 3 orang puteri dan pemilik Red Kebaya Spa. Semoga perniagaan mereka semakin maju. 

Sekarang dah ada cawangan kat Semenyih, Selangor.

https://www.facebook.com/pages/Red-Kebaya-Spa-HQ-Bukit-Antarabangsa/1406993302885994?fref=ts

~ Dari Dapurku : Tomyam Putih

Sekarang ni kita dah jarang2 sangat masak tomyam kaler merah. Suka lagi tomyam kuah putih...sedapppp.

Lagi-lagi ada anak kecik....seswai la masak tomyam putih, anak pun boleh makan. Tak perlu tambah pes bagai...guna bahan2 semulajadi huheeeeeeeeee....

Campur semua lauk lagi best....ayam, daging, udang & sotong. Kalau buat ayam sahaja pun boleh, ikut citarasa. Asben kalau dapat makan ni habis licin kuah die hirup.

Tomyam Campur Kuah Putih

Campak jer semua bahan nie dalam periuk berisi air:

3-4 batang serai ~ diketuk

4-5 biji bawang putih ~ diketuk

Sebiji bawang besar oren tu ~ potong / belah 4

Sedikit lengkuas ~ diketuk

Dah mendidih masukkan lauk pauk....ikut turutan yer..mana yang lambat masak masukkan dulu, yang cepat masak macam udang & sotong tu masuk last2.

Then masukkan sebiji tomato (belah 4)....daun limau purut, perasa, cili besar / padi & sayur-sayuran spt bunga kubis, carrot dll. Kalau nak rasa lagi masam masukkan ckit air perahan limau nipis.

~ Dari Dapurku : Laksa Kuah Lemak

Yummmmyyyy.....dah lama xbuat laksa kuah lemak...asyik laksa pineng jer. Asalnya nak buat laksam...tapi dek kemalasan nak kukus laksam, bantai jer yang senang janji sedap dimakan huuuheeeee.....

 Rebus jer laksa kering.....lain masa la wat laksam....tu pun kalau menjadi ngeeeeeeeeee

Kuah laksa:

Isi ikan rebus diblend

Kisar / tumbuk kalau rajin bahan2 nie : bawang merah, halia & lada hitam

Asam keping

Santan

Garam & gula 

Masak semua bahan, perasakan.....siapppp!!!!!

Makan bersama sambal & ulam2 

Ulam-ulaman : kacang panjang, tougey, timun, daun kesum, kubis & ape2 jelaa ikut citarasa. Yang mana patut potong tu potong halus2 yer....

 

~ Dua Minggu

Dah 2 minggu area aku ni takde bekalan air paip.....dah jadi terbiasa plak. Tiap2 malam tunggu lori Syabas hantar air...siang hari g angkut sendiri kat Syabas. Alhamdulillah tak pernah putus bekalan air lagi stakat ni. Badan asben pun dah berketak2 macam g gym dek mengangkut air haha....

Ni la tempayan moden aku wat isi air......nasib baik ada jugak benda alah ni, tak payah nak buang duit beli tong besar bagai. Cukup untuk kami 3 beranak.

 

Ni plak tong2 kecik & baldi segala bagai wat angkut air

 

 

 Ni bekalan air minuman.....beli je berkotak2 senang, tak perlu susah payah nak sediakan air minuman. 

Lagipun air yang dapat dari lori tu belum tentu bersih, tak elok wat minum.

~ Diari Hafni : Suka Hati

Sukanya anak ibu ni berposing atas plamin Cik Jah.....

Alahai....betul orang cakap ada anak ni buat hati rasa sentiasa hepi.....tak perlu nak pikir ape2 lagi. 

Nak2 dapat anak pompuan memang layan laaaaa...

~ Bekwoh

Adik2 iparku

Alhamdulillah....balik kampung baru2 ni sempat selesai kenduri adik ipar, walaupun cuti asben kena cut. Nasib baik sempat balik kampung aku....kalau tak mau aku ngamuk haha.....

Penat lelah buat bunga telor nga gubahan hantaran berbaloi2....pastu aku kena ukir tembikai untuk meja makan pengantin. Hentam sajalaaa....aku dah biasa buat benda ni. Ok la dapat gak pujian kihkihkih tapi tak sempat nak snap gambar...rugi

Bunga telor

Hantaran pihak kami

Kemungkinan tahun ni lagi sorang adik ipar akan kawen huhuhu.....kena standby cuti lagi la. Penat tu tak rasa sangat sebab semua makanan mak mertua upah orang masak....cuma prepare gubahan nga cenderahati jer. Si empunya badan plak katanya time die kawen nanti nak beli siap je bunga telur....cuma buat gubahan jer.

Pengantin tecik

Disebabkan cuti asben kena cut....semua plan nak ke situ sini hancur. Mak aku pun tak sempat nak sediakan ape2 buah tangan, biasanya mak akan buat kerepek pisang nga kuih goyang. Takpe la lain kali la yer....nasib baik Tok Ayah Hafni sempat lari pi Bukit Bunga belikan bantal chomel 2 biji ni untuk Hafni.....

Buah tangan dari Tok Ayah utk Hafni

~ Menguji Kesabaran

Salam....lama betul tak update blog aku ni....last update sbelum balik kampung ujung bulan lepas. Bukan takde masa tapi takde mood nak buka blog. 

Balik kampung memang best...tapi yang tak best bila cuti asben kena cut. Time duk hepi2 kat kampung boleh pulak opis die call suh masuk keje awal...kalau tak nanti akan kena tindakan. Macam ni la keje nga orang...dah macam bangla. Nak cuti lama sikit pun tak boleh....padahal bukan sesaja, adik die kawen. Lagi pun dah lama die tak cuti panjang, bayangkan tahun lepas die kena keje time raya puasa & raya haji. Susah bila ada makhluk yg gila kuasa ni. 

So, kami terpaksa balik Banting awal....rosak semua plan. Sabar jela.....(dalam hati Tuhan saje yang tau). Ikutkan hati asben nak je die brenti keje.....balik kampung. Tapi keadaan skrang memang tak boleh....kena kumpul modal dulu. Sesungguhnya Allah swt sedang menguji hambanya.

Then, balik Banting tak sampai dlm seminggu, kami diuji lagi.....air paip tiba2 takde tanpa apa2 notis. Katanya sebab terlebih ubat. Dua tiga hari takde air ok lagi...sebab kami bertiga jer...air tangki lambat habis. Masuk hari ke-4 baru la sibuk mengangkut air macam jiran2 lain. Aduh penat ya amat....ni 1st time merasa takde air lebih dari sehari. Semua aktiviti harian terbantut.....terutama bab masak. Hari ni masuk hari ke-8 takde air. Lori Syabas hantar air sekali je sehari...tu pun memalam buta baru ada. Kalau tak cukup air kena pi amik sndiri kat Syabas....nasib baik la umah kami dekat nga Syabas. Suami la yg penat....habis sakit seluruh badan. Dengan cuaca panas terik ni memang terseksa la takde air.

Teman abah amik air kt Syabas

Asben sedang isi air

Singgah isi perut kt SR

Semenjak takde air ni memang aku jarang masak, makan je kat luar. Nak masak pun malas, yela time masak banyak nk guna air...nak basuh bahan2, pastu nak basuh perkakas2 lagi. Anak sorang rasanya ok lagi time2 macam ni. Nasib baik la umah adik bradik dekat....mendobi la kat umah dorang hihihi....

Mintak2 la masalah air ni cepat selesai.